林柏鈞的特別推薦

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-日本料理外帶推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南居酒屋餐廳推薦

世界繽紛多彩，人生百態萬千。姹紫嫣紅中，每個人都有自己不同的人生方向和生活環境，人生百味，總有一味適合自己。千般取舍在于心，只有選擇適合自己的，才是最好的。 人生之路有荊棘，也有平坦大道，有人認為險境能使人鼓起挑戰的勇氣，讓人充滿力量，也有人樂于享受平坦道路的平穩、沒有驚險的舒適。生活從不同的角度看，必然呈現不同的狀態，不經意間，人們往往會沉落在自我內心的無盡糾纏里，而不能自己。其實，人世間，大多事無所謂好與不好，只要認為適合，對于自己就是最好。 路漫漫，眾生蕓。不管是喧囂轟動的人生，還是簡單平庸的生活，皆是每個人自由的選擇，沒有高低貴賤之分，只有合不合適、愿不愿意，適意、舒心、滿足就好，那便是幸福。 如你總是仰望別人，就會忽略自己；若一味迎合別人，那就會委屈自己。不屬于你的朋友圈，即使硬擠，你也融不進去；不是自己的東西，搶來也毫無意義。想不通的事情，換個思維，換位思考，定會有意想不到的驚喜；等不到的人，本就不適合你，無需再等。不要猶豫，不必糾結，沒有必要為了照顧別人的感受，妥協自己。會轉彎，才能花開月明；換思路，就能看見曙光。 人生真正的“富有”，不是你有多少財富，生活得怎樣的錦衣玉食，而是你是否能按照自己的意愿生活。你人生中的所有苦味雜陳與紅黃藍綠也將成為你人生畫卷的點睛之筆和生命里最燦爛的點綴。 生命的旅程無論精彩與否，需由自己來完成，愿你找到適合自己的人生，帶著那個最初的自己，去創造屬于自己的未來，不負生命，不負自己。 >>>更多美文：原創散文

這些冬天里走來的花 披星戴月，頂風冒雪，沒有懼色 像圣火的接力者，高舉芬芳 沿著時間確定的方向不停地奔跑 這些冬天里走來的花 潛心深入到季節的細微之處 俯下身子，將火一點一點湊近 春的包蕾，點燃它們的渴望與激情 從而貫連起一撥一撥的花事 艷麗呼喚艷麗，芬芳催動芬芳 這些冬天里走來的花 無論是碩大的，或者是細碎的 點燃春天以后還 熱情地伴隨新花，燃燒一陣 直到自己凋零成為泥土中的一粒 >>>更多美文：現代散文詩

不是矯情，對于滴酒不沾的我而言，最害怕參加那些飯局。 在我看來，它絕不是吃一頓普通的飯那么簡單，這種飯局，其實是失去了吃一頓普通的飯的自由。你得暫時把自己的胃放在一邊，要先忘記民以食為天的道理，要認一認同桌上那一圈的人，即使眼拙記不住這許多名字和職位，你還是要記，你不但要記住還要碰杯，不但要碰杯還要好事成雙，不但要好事成雙還要衡量一下他們官職的大小，依次碰下去，害怕有個什么閃失落下什么不好的印象。另外，你還要會說一些既讓人高興又要拐彎抹角的話……可憐的是我不但無酒量而且嘴笨，一頓飯吃下來不但沒有填飽肚子而且真所謂苦不堪言，對于我這種散淡之人無疑是一種折磨。加上有時處理許多事務，忙起來時會覺得與人說話都是累贅，一堆的工作都需要保持頭腦清晰，哪有工夫觥籌交錯，何況是這種讓人心累的飯局。 飯局，一直就是中國人不可或缺的首選交際方式。其歷史可以追溯到新石器時代。而見諸二十四史之中的著名飯局更是不可勝數。飯局在中國承擔了太多的功能，歷代的興衰成敗似乎都與飯局密切相關，整部歷史與政治似乎都能與飯局聯系起來。一如春秋時代的齊相晏子，在飯局上“二桃殺三士”，藺相如澠池會上屈秦王，開趙國數十年之太平。那些令人嘆為觀止的飯局才有了青史留名的機會：“鴻門宴”、“青梅煮酒論英雄”、“杯酒釋兵權”、“火燒慶功樓”等歷代著名飯局，世人早已是耳熟能詳。 其實，我不是不愿吃飯，倒是很愿意參加那些讓人感覺舒服的飯局。因為，我一直有一個夢想，夢想參加一場像《詩經》里那樣的飯局。早些年前讀《詩經》，我只看“風”，不看“雅”，更不看什么“頌”，那時以為“頌”就是滿篇官話，而“雅”雍容揖讓間，失去了掏心里話的可能。然而有一天，無意間看到“厭厭夜飲，不醉無歸”一句，不由怦然心動，千年前的夜晚，與誰對飲，能夠如此悠然安心？能夠緩緩地喝上一夜，必然不是豪氣地大碗喝酒，否則的話，再大的酒量，估計也過不了三更；也不會有你推我拉，廢話滔滔的葷段子，約好了不醉無歸的，何妨將散去的時間朝后推延？總之就是這樣了，慢慢飲酒，讓時間停駐，一生的路程已經是如此之短，何不走得慢一些，再慢一些？ 眼前，我仿佛看到那寬袍大袖的飲者，將酒緩緩注入杯中，那動作就像一句話，或者連話也不是，桃李不言下自成蹊，就是那種無言有意的態度。是和知己飲酒嗎？否則怎能這樣從容？但詩里說不是：“湛湛露兮，匪陽不晞。厭厭夜飲，不醉無歸。湛湛露斯，在彼豐草。厭厭夜飲，在宗載考。”原來，這宴飲之禮就是一場宗族中的“工作飯局”。然而，卻可以如此的優雅，詩意沛然。數千年這場飯局，不見阿諛奉承，不見傾軋拉攏，不見不動聲色的資源置換，他們談論和感慨的，是美德與威儀：“湛湛露斯，在彼杞棘。顯允君子，莫不令德。其桐其椅，其實離離。豈弟君子，莫不令儀。”是啊，春秋時候平易近人的君子，都有美好的舉止，那些看似多余的禮儀章法里，不正是體現了生命的尊嚴與美好么？ 千年前的那場飯局，讓人遐想無限令我神往。多少年來，我一直向往于那種安閑且涌動美好氣氛的飯局…… >>>更多美文：生活隨筆

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