林柏鈞的特別推薦

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-高級日式料理特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南鐵板燒餐廳推薦

九七回歸近眼前 華夏子孫盡歡顏 礦工喜盼回歸日 香江連著寶鼎山 作者注釋：此詩獲得1997年攀枝花礦工報舉辦的“礦工慶祝香港回歸”征文詩歌類一等獎 >>>更多美文：愛國詩歌

讓你孤單的不是離開你的那個人，而是她離開后的這個世界。 也許你可以捂化一塊冰，但你溫暖不了整個北極，因為世界不是你的，也沒你想的那么美好。一個毫不留情的轉身即是對一段付出最大的批判。 我拿不出多高尚的腔調，也沒有很沉默的語氣，只是這樣，對著前路漫無目的。 注視著一截枯枝即是緬懷，腳下的冬天泥土是陪葬，樹才是棺材，它自那里來，就必須要回到那里去，不是歸屬，是理所應當。我休眠了，就一定要在那里才能閉上眼，回憶成枕，以淚為席，披上逝去的時光，安然睡去。 我正期待著一場雪，一場鵝毛大雪，掩蓋我去時的路，頭也不回的走，身后唯有茫然。風瑟瑟的，吹著發梢和臉，我干燥的皮膚像被灼燒一般疼痛，沒有一個人在身邊的行走，就是我自己的空間，孤獨即是全部。又到了一年更迭的時候，三年前的光景又來了，不過，仍是人各一方，這一次卻再也沒有羈絆。你的影子在街角的車水馬龍中穿梭，一次一次，恍惚的我雙眼模糊。等到驀然回首時，你消失在夜幕的雪里。只有我還在怔怔的發呆，一片空白，是大雪，也是雙眼。 我正在想遇見是多么容易，只是見到而已，沒什么艱難險阻，可距離還是很遠，越想走近就越適得其反。我需要沉淀，可那還要多久？久到你離開還是我先轉身？好不容易又能夠到的快樂，真遠。我靜默著觀望，發現自己不過是個局外的人，我喜歡的，在乎的那些，我從來沒有靠近。太陽走了，我呆呆的站著，吸煙還是宿醉，說不清楚，總之我想做些什么讓人覺得我無所謂，還很瀟灑。但是反應過來，只剩下月光冷冷的照著，半夜三更，你的笑靨在側，是月光，也是倒影。 終究還是沒在分開前說些什么，不明所以的你和懦弱的我，真實的寫照就是如此。連翻的轟炸我無言以對，對你竟真的說不出什么，心碎的撿不起來了，索性躺在碎片上默默地流眼淚。一滴就夠了，多余的就當是卑微的我不敢說話。隔著屏幕我看見你，想想以前的時光，你總是很明媚的，那么耀眼，像是太陽一般將我這影子照的無處藏身。現在我后悔嗎？是，也不是。畢竟我只是個自以為可以靠近的影子，瞧得見卻觸不到，所以不值得憐憫。也許你不缺人陪，也許你沒見過孤獨的臉，在寒冷的冬季，是花朵，也是寒霜。 不經意的幾句話，一些舉動，真的是無所謂的還是有些意義，我是個傻子，弄不懂。只知道該走的時候就別打擾，該遠的時候就別停留。你是我不再敢觸碰的禁臠。像面對著一座雪山，彼此之間唯有靜默和漫天的大雪。我也想過，假如你身邊的是我，假如我還在去尋你的路上，一切會否有些變化？思來想去，結局終歸還是如此，對你來說不痛不癢，于我，甚好。不鼻酸，不期盼。我是徘徊在雪山的候鳥，只能在飛翔時觀望你，落下來，就只能回到自己空空蕩蕩的巢，探出頭，回憶你朦朧的臉。好想一直那么飛著，不知疲倦的飛，是夢境，也是刺痛。 我還會不會出現在你的黎明之前？還會不會在細雨霏霏時撐上一把傘。看著你，看著你，是歷史，也是話劇…… >>>更多美文：情感短文

每年正月初五過后，大街小巷里各種店鋪都放起鞭炮陸續開門營業，很快地恢復了往日紅紅火火的景象。唯獨讓人難以理解的是街頭各家大小理發店卻是異常冷清，與節前排隊做發型的場景有了天壤之別。這種現象來源于流傳三百多年的民間傳說“正月里剃頭死舅舅”。 時至今日，許多人依然堅守著正月不進理發店的習俗。一般人們早在春節前就理了發，即便節前太忙沒有理發，也要等到二月初二這一天才去理發。二月初二被稱為“龍抬頭”，在這天理發是“剃龍頭”，一年都會順利，從而有了“二月二剃龍頭”之說。 正月不剃頭的說法有多種。相傳，很久以前有個窮理發匠，他和舅舅的關系非常好，在給舅舅拜年時拿不出像樣的禮物，于是，串親戚時就帶上理發工具，精心地給舅舅剃頭、刮臉，也算是送上了一份禮物。舅舅非常理解外甥的一片孝心，每逢春節，專等外甥來拜年時給他理發。后來，舅舅去世了，理發匠一到春節就會想起死去的舅舅，在給別人理發時，精力集中不起來，稍一分心，就在顧客頭上開個小口子。顧客不滿意，就責怪理發匠并問其原因，理發匠說：“思舅。”于是，人們在正月里就不敢找這個理發匠理發了，因為“思”和“死”諧音，人們就把不理發的原因訛傳為“死舅”。當然，這只是一個傳說罷了。 最有說服力的是源于清朝統治者多爾袞入關后頒布的剃發令。清政府把全國的剃頭匠召集起來，每人發給一個掛有圣旨的旗桿，打出“留頭不留發，留發不留頭”的口號。這些剃頭匠在城市搭建席棚，勒令行人入內剃發。 而漢族男兒自古就蓄發，“身體發膚，受之父母”，剃發簡直就是“剃命”。當時的江浙一帶對于剃發這種制度非常抵觸，而且民間以“正月不剃頭——思舊”的方式對清政府剃發令進行抵抗。為了避免因“思舊”遭到打擊，就演變成了“正月不剃頭——思舅”，思舅是思舊的諧音。民間傳來傳去，后來，“思舅”被訛傳為“死舅”。 當然也有人說頭發是“發”，而正月是一年的開始，人們不愿新年伊始就失去“發”的良好愿望，所以正月里才不剃頭。從養生的角度來看，正月里理發，對人的身體也非常不好，把頭發理了，頭就會冷，人體的經脈大多和頭相通，頭被凍著了，很容易生病。 >>>更多美文：隨筆美文

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